شما باید کنترل مغز و اعصاب خود را در دست بگیرید و نگذارید آنها بر شما سلطه یابند.ممکن است شما نیز با وقایع ناخوشایند زندگی سریع عصبانی شوید از کوره در روید و زندگی برای شما تلخ گردد. درست است در حرف گفتنش راحت است ولی در عمل برخی مواقع کنترل اعصاب و احساسات کاری بس دشوار اما شدنی است. یا باید خوب زندگی کنید و زندگیتان در دست خودتان باشد و یا بگذارید زندگی شما را بازی دهد. انتخاب با شماست اگر آرامش میخواهید اگر دنبال خوبی ها و خوشی ها هستید باید افکار خود را کنترل کنید بر مغز و اعصاب خود تسلط کامل داشته باشید، با هر واقعه خوب یا بدی ناراحت نشده و زندگی را به کام خود تلخ نکنید.تمرکز زیاد روی سختی ها و نکات منفی زندگی میتواند انسان را حتی تا مرز افکار خودکشی بکشاند و انسان احساس پوچی کند. نگرش خود را تغییر دهید با دیدی مثبت به قضایا نگاه کنید و بدانید هر کاری یا هر چیزی بی حکمت نیست، قرار هم نیست حکمت آنکار را شما همین الان بفهمید ممکن است اتفاقاتی برای شما رخ داده باشد و پس از سالها به حکمت و ارزشمندی آن پی برده باشید. اتفاقاتی که گاه به ظاهر تلخ ولی تاثیری مثبت بر زندگی شما میگذارند. در دنیای امروز کنترل اعصاب، تسلط بر مغز خویش جز با تغییر افکار و زاویه نگرش امکان پذیر نیست فکری که اگر کنترل نکند تبدیل به عمل خواهد شد و یک عمر شما را آزار خواهد داد. تا میتوانید افکار منفی را در همان بدو ایجاد، ریشه کن کنید و نگزاریه در وجود شما ریشه بدواند و بعدها مشکلاتی عدیده ای برایتان ایجاد کند.
این مطلب را به اشتراک بگذارید
مطالب مرتبط
تصاویر زیبای عاشقانه با مضمون زیر باران
تصاویر زیبای عاشقانه با مضمون زیر باران
این مطلب را به اشتراک بگذارید
ابتدا سبزیجات را بخوبی پاک نموده و مواد زاید و غیر قابل مصرف آنرا جدا و سپس خوب شستشو دهید تا گل و لای و مواد زاید از
سبزیجات پاک گردد.
● اهمیت مصرف سبزیجات
سبزیجات و میوهها سرشار از ویتامینهای گروه A و گروه C بوده و همچنین حاوی
مقداری ویتامین B ، آهن و مقدار قابل توجهی فیبر هستند. سبزیجات بخاطر نقش
مؤثرشان در تامین سلامت انسان یکی از گروههای مهم مواد غذایی محسوب
میشوند و برای حفظ مقاومت بدن در برابر عفونتها یا ترمیم زخمها، دید در
تاریکی و سلامت پوست ضروری هستند. به همین علت توصیه شده است همیشه همراه
غذا از سبزیجات تازه نیز استفاده شود.
● آلودگی سبزیجات
سبزیجات اغلب به دلیل استفاده از کودهای انسانی و حیوانی، آب آلوده و تماس
حیوانات به عوامل بیماریزا آلوده میشوند. در صورت مصرف چنین سبزیجاتی خطر
ابتلا به بیماریهایی نظیر وبا، حصبه، هپاتیت، اسهال خونی و بیماریهای انگلی
نظیر کیست هیداتیک و آسکاریس وجود دارد. لذا لازم است به خاطر بر طرف
نمودن آلودگیهای فوق سبزیجات قبل از مصرف سالمسازی شوند. سبزیجاتی که به
صورت خام در تزیین غذا و یا همراه ساندویچ و
سالاد
استفاده میشوند نیز بایستی سالم سازی و سپس مصرف شوند.
● مراحل تمیز کردن و سالمسازی سبزیجات
سالم سازی سبزیجات شامل چهار مرحله اساسی است: پاکسازی، انگلزدایی، گندزدایی، شستشو
▪ مرحله اول _ پاکسازی
ابتدا سبزیجات را بخوبی پاک نموده و مواد زاید و غیر قابل مصرف آنرا جدا و
سپس خوب شستشو دهید تا گل و لای و مواد زاید از سبزیجات پاک گردد.
▪ مرحله دوم _ انگلزدایی
پس از خاتمه مرحله پاکسازی، سبزی پاک شده را در یک ظرف ۵ لیتری آب ریخته و
بازاء هر لیتر آب سه تا پنج قطره مایع ظرفشویی به آن اضافه کنید. قدری بهم
زده تا تمام سبزیجات در کفاب غوطهور شود و پس از چند دقیقه، آنها را به
آرامی از روی کفاب جمعآوری کنید. ظرف و سبزی را مجددا با آب سالم خوب
شستشو دهید تا تخم انگلها و باقیمانده مایع ظرفشویی از آنها جدا شود.
▪ مرحله سوم _ گندزدایی
برای گندزدایی و از بین بردن میکروبهای بیماریزا بهتر آنست که از مواد
گندزدایی مجاز موجود در داروخانهها یا فروشگاههای مواد غذایی و طبق برچسب
موجود بر روی آن استفاده شود اما چنانچه در دسترس نبود، یک گرم (نصف قاشق
چایخوری) پودر پرکلرین را در ظرفی محتوی ۵ لیتر آب بریزید تا کاملا در آب
حل گردد. محلول مذبور ضدعفونی کننده میباشد. سبزیجات انگلزدایی شده مرحله
قبلی را به مدت ۵ دقیقه در این محلول قرار دهید.
▪ مرحله چهارم _ شستشوی نهایی
پس از اجرای گندزدایی سبزیجات آنها را مجددا با آب سالم و فراوان بشویید تا
باقیمانده کلر یا مواد گندزدای بکار رفته کاملا از سبزیجات جدا شوند. پس
از شستشوی نهایی سبزیجات را میتوان مصرف نمود.
این مطلب را به اشتراک بگذارید
مطالب مرتبط
کنکور یکی از مهم ترین و سرنوشت ساز ترین اتفاقات زندگی تحصیلی و حتی زندگی عادی یک جوان است. در این بین عده ای قبل از کنکور آنقدر استرس و اضطراب دارند که به حاشیه کشیده می شوند و حتی از برگزاری این ماراتون علمی باز می مانند. یک مسئله مهم که در اینجا قابل ذکر است این است که ما کنکور را برای خود خیلی بزرگ کرده ایم نه تنها به عنوان یک امتحان علمی به آن نگاه نمی کنیم بلکه بعنوان چیزی که اگر از دست بدهیم زندگی خود را از دست داده ایم به ان نگاه می کنیم که این کاملا اشتباه است. درست کنکور مسئله مهمی است ولی مهم تر از آن زندگی یک فرد است عده ای قبل از کنکور به حاشیه های زیادی همچون سیگار کشیدن و سایر مسائل میشوند که پس از کنکور تا آخر عمر تبعات آن را می پردازند. تنها راه کاهش استرس قبل و حین کنکور تغییر نگرش است یعنی شما کنکور را به اندازه ای بزرگ نکنید که با تمام شدن ان زندگیتان نیز تمام شود به کنکور به دید یک امتحان علمی رقابتی نگاه کنید و تمام تلاش خود را بکنید درس بخوانید و انتظار داشته باشید به قدر دانسته هایتان موفقیت کسب کنید ممکن است شما بیشتر از بقیه تلاش کنید ولی کمتر نتیجه بگیرید چون این یک امتحان علمی است و افزایش معلومات و علم فرد تعیین کننده است نه میزان تلاش. البته که هر که تلاش کند می برد ولی در صورتیکه در کنکور موفق نشدید هم چیزی از دست نداده اید سال بعد می توانید با اطلاعات بیشتر و تجربه بیشتر شرکت کنید. این نکته را هم در نظر بگیرید که امروزه آنقدر دانشگاه ها و رشته های تحصیلی گسترش یافته اند که احتمال قبولی اکثر افراد فراهم شده است و تفاوت چندانی هم مدرک اخذ شده از یک دانشگاه غیرانتفاهی با یک دانشگاه دولتی ندارد در واقع مدرک همان مدرک است مثل گذشته زیاد حساسیت در این مورد وجود ندارد. پس بدانید که اگر از یک دانشگاه معمولی نیز قبول شدید چیزی از دست نداده اید ارزش زندگی و سلامتی بیشتر از این هاست و باید قدر آن را بیشتر بدانید.
این مطلب را به اشتراک بگذارید
مطالب مرتبط
به این دوران سنی مرحله رشد سریع میگویند و کودکان در این سن به تمام گروههای مواد غذایی مانند پروتئین، کربوهیدرات و چربیهای مفید احتیاج دارند. چون حجم معده کودکان کوچک است وقتی که معده را با هله هوله پر میکنند دیگر جایی برای خوردن غذاهای متعددی که نیاز جسمی و ذهنی کودک را فراهم میکنند، وجود ندارد و چنین چیزی نیست.
ه گزارش یورفان وی افزود: چیبس و پفک اگر چه انرژی و کالری بالایی دارند ولی ارزش غذایی پایینی دارند و از نظر ارزش غذایی، ریزمغذی ها و درشتمغذی های مورد نیاز کودک برای رشد را فراهم نمیکنند.دباغ مقدم متذکر شد: مواد غذایی مفید که هر ۴ گروه مواد غذایی را شامل میشود روی ضریب هوشی کودک نقش زیادی دارد، البته به تنهایی عامل افزایش ضریب هوشی نیست ولی اگر پدر و مادر از نظر ضریب هوشی بالا باشند ولی کودک از تغذیه نامناسب برخوردار بوده باشد، ممکن است روی ضریب هوشی وی تاثیر بگذارد و این والدین فرزندان باهوشی نداشته باشند.
وی توصیه کرد: پدر و مادران بخصوص اگر کودکانی در سن پیش دبستانی دارند باید به وعده غذایی آنها اهمیت بدهند و با افزایش تعداد وعدههای غذایی و کاهش حجم غذا در وعدهها، غذاهای حاوی مواد مغذی را در وعده های غذایی و میان وعده های کودکانشان بگنجانند.
این مطلب را به اشتراک بگذارید